Unold Enzo Pizzaofen Test – Sie suchen einen elektrischen Pizzaofen, der echte Steinofenpizza in nur 90 Sekunden zaubert? Der Unold Enzo 68916 ist der Nachfolger des beliebten Unold Luigi und verspricht mit bis zu 500°C professionelle Ergebnisse für Ihre Küche. In diesem ausführlichen Pizzaofen Test 2025 erfahren Sie alles über Funktionen, Vor- und Nachteile sowie echte Kundenbewertungen.
⭐ Redaktionsempfehlung: Unold Enzo Pizzaofen
Der Unold Enzo ist unser Testsieger in der Kategorie elektrische Pizzaöfen für zuhause. Mit seinem rotierenden Pizzastein, der dreifach verglasten Tür und 6 Automatikprogrammen bietet er das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in seiner Klasse.
Unsere Bewertung: 4,5 von 5 Sternen ⭐⭐⭐⭐½
Unold Enzo Pizzaofen auf einen Blick
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Modell | Unold Enzo 68916 |
| Leistung | 2.100 Watt |
| Max. Temperatur | 500°C |
| Pizzastein | 33 cm Cordierit (rotierend) |
| Backzeit | ca. 90 Sekunden |
| Programme | 6 (Napoli, New York-Style, Dünn & Knusprig, Pfannenpizza, Tiefkühlpizza, Manual) |
| Schutzklasse | IPX4 (spritzwassergeschützt) |
| Abmessungen | 55,7 x 50 x 29,5 cm |
| Gewicht | ca. 14 kg |
| Preis | ca. 195 – 260 € |
- 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐤𝐭𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐰𝐢𝐞 𝐯𝐨𝐦 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐦𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 – in nur 90 Sekunden! Dank bis zu 500 °C erreichst du luftigen Rand, saftigen Boden und geschmolzenen Belag wie aus dem echten Steinofen – und das direkt in deiner Küche.
- 𝐆𝐥𝐞𝐢𝐜𝐡𝐦𝐚̈𝐬𝐬𝐢𝐠 & 𝐞𝐧𝐭𝐬𝐩𝐚𝐧𝐧𝐭 Der automatisch rotierende Cordierit-Pizzastein (33 cm) sorgt für perfekte Bräune – ganz ohne Nachdrehen. Selbst bei mehreren Pizzen gleichbleibend tolle Ergebnisse, stressfrei und ideal für Einsteiger.
Was macht den Unold Enzo Pizzaofen besonders?
Der Unold Enzo hebt sich von anderen Pizzaöfen für zu Hause durch mehrere innovative Features ab. Als Nachfolger des erfolgreichen Unold Luigi hat der Hersteller aus Hockenheim die Leistung von 1.700 auf 2.100 Watt erhöht und die maximale Temperatur auf beeindruckende 500°C gesteigert.
Rotierender Pizzastein aus Cordierit
Das Herzstück des Unold Enzo ist der automatisch rotierende Pizzastein aus Cordierit mit einem Durchmesser von 33 cm. Dieser sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sodass Sie Ihre Pizza nicht mehr manuell drehen müssen. Das Ergebnis: Ein perfekt gebackener Boden und gleichmäßig gebräunter Belag.
Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze
Mit der individuell einstellbaren Ober- und Unterhitze zwischen 150 und 500°C haben Sie volle Kontrolle über den Backvorgang. Erfahrene Nutzer empfehlen Einstellungen wie 500°C Oberhitze und 400°C Unterhitze für optimale Ergebnisse.
6 Automatikprogramme für jeden Geschmack
Der Unold Enzo Pizzaofen bietet sechs vorprogrammierte Modi:
- Napoli – Für authentische neapolitanische Pizza
- Dünn & Knusprig – Ideal für römische Pizza
- New York-Style – Für amerikanische Pizzavarianten
- Pfannenpizza – Deep-Dish-Liebhaber kommen auf ihre Kosten
- Tiefkühlpizza – Schnelle Zubereitung von Fertigpizza
- Manual – Eigene Einstellungen nach Wunsch
Indoor und Outdoor nutzbar
Dank der IPX4 Schutzklasse ist der Unold Enzo gegen Spritzwasser geschützt. Sie können ihn sowohl in der Küche als auch auf der Terrasse oder dem Balkon verwenden – perfekt für den Pizza-Abend im Garten.
Technische Daten im Detail
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 68916 |
| Leistung | 2.100 W |
| Spannung | 220-240 V~, 50-60 Hz |
| Temperaturbereich | 150 – 500°C |
| Timer | 1 – 60 Minuten |
| Pizzastein-Durchmesser | 33 cm |
| Pizzastein-Material | Cordierit |
| Max. Pizzagröße | ca. 32 cm |
| Backraumhöhe | ca. 7 cm |
| Gehäuse | Hitzeisoliertes Edelstahl |
| Tür | 3-fach verglast |
| Griff | Cool-Touch |
| Display | Digitales Touch-Control |
| Beleuchtung | Integrierte Backraumbeleuchtung |
| Stromverbrauch | ca. 1,5 kW/Stunde bei Höchstleistung |
| Schutzklasse | IPX4 |
| Abmessungen (B x T x H) | 55,7 x 50 x 29,5 cm |
| Kabellänge | 0,9 m |
| Gewicht | ca. 14 kg |
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Funktionsübersicht
| Funktion | Vorhanden | Beschreibung |
|---|---|---|
| Rotierender Pizzastein | ✓ | Automatische Drehung für gleichmäßiges Backen |
| Getrennte Ober-/Unterhitze | ✓ | Individuell regelbar von 150-500°C |
| Automatikprogramme | ✓ | 6 voreingestellte Programme |
| Timer-Funktion | ✓ | 1-60 Minuten einstellbar |
| Touch-Control-Display | ✓ | Intuitive digitale Bedienung |
| Backraumbeleuchtung | ✓ | Für optimale Sicht auf die Pizza |
| Spritzwasserschutz (IPX4) | ✓ | Indoor & Outdoor nutzbar |
| Cool-Touch-Griff | ✓ | Sichere Handhabung |
| 3-fach verglaste Tür | ✓ | Optimale Wärmeisolierung |
| Schubladen-Tür | ✓ | Einfaches Ein- und Ausschieben |
| Entnehmbarer Pizzastein | ✓ | Leichte Reinigung |
| Überhitzungsschutz | ✓ | Sicherheitsfunktion |
Vorteile und Nachteile
✅ Vorteile
- Bis zu 500°C – Echte Steinofentemperatur für authentische Ergebnisse
- Rotierender Pizzastein – Kein manuelles Drehen der Pizza nötig
- Pizza in 90 Sekunden – Extrem schnelle Backzeit
- 6 Automatikprogramme – Einfache Bedienung für Anfänger
- Getrennt regelbare Hitze – Volle Kontrolle für Profis
- IPX4 Spritzwasserschutz – Outdoor-tauglich für Terrasse und Garten
- Energiesparend – Nur ca. 1,5 kW/h bei Höchstleistung
- Hochwertige Verarbeitung – Edelstahlgehäuse mit dreifach verglaster Tür
- Auch für Flammkuchen & Fladenbrot – Vielseitig einsetzbar
- Pizzaschieber im Lieferumfang – Direkt einsatzbereit
❌ Nachteile
- Aufheizzeit ca. 20 Minuten – Erfordert etwas Geduld
- Einstellungen nur in 25°C-Schritten – Feinere Abstufung wünschenswert
- Timer nur in 30-Sekunden-Schritten – Könnte präziser sein
- Relativ groß und schwer – Benötigt Stellplatz
- Lautstärke beim Betrieb – Motor des rotierenden Steins hörbar
- Kurzes Kabel (0,9 m) – Verlängerungskabel eventuell nötig
Echte Kundenbewertungen
Was Käufer sagen
⭐⭐⭐⭐⭐ „Ich bin total begeistert von Enzo!“ „Die Pizza ist nach 2 Minuten perfekt. Auch meine Gäste waren begeistert. Klare Kaufempfehlung!“ – Amazon-Kunde
⭐⭐⭐⭐⭐ „Super Neapolitana Qualität!“ „Das Ding ist richtig top! Aber das richtige Mehl braucht man!“ – Verifizierter Käufer
⭐⭐⭐⭐⭐ „Funktioniert perfekt“ „Aufheizen auf 500 Grad in knapp unter 20 Minuten! Der Flammkuchen ist perfekt gelungen.“ – Amazon-Rezension
⭐⭐⭐⭐ „Deutlich besser als Ferrari G3“ „Das Fenster und der drehende Stein find ich super. Deutlich besser als bei meinem Ferrari G3, wo man mindestens 1-2x die Pizza drehen muss.“ – Grillsportverein-Forum
⭐⭐⭐⭐ „Hochwertige Verarbeitung“ „Der Unold Enzo wirkt auf den ersten Blick, dank dem Edelstahlgehäuse, sehr hochwertig.“ – Kundenbewertung
Zusammenfassung der Kundenmeinungen
| Aspekt | Bewertung |
|---|---|
| Backergebnis | ⭐⭐⭐⭐⭐ Sehr gut |
| Bedienung | ⭐⭐⭐⭐ Gut |
| Verarbeitung | ⭐⭐⭐⭐⭐ Sehr gut |
| Preis-Leistung | ⭐⭐⭐⭐ Gut |
| Aufheizzeit | ⭐⭐⭐⭐ Gut |
- 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐤𝐭𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐰𝐢𝐞 𝐯𝐨𝐦 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐦𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 – in nur 90 Sekunden! Dank bis zu 500 °C erreichst du luftigen Rand, saftigen Boden und geschmolzenen Belag wie aus dem echten Steinofen – und das direkt in deiner Küche.
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Unold Enzo vs. Unold Luigi – Der Vergleich
| Merkmal | Unold Enzo | Unold Luigi |
|---|---|---|
| Leistung | 2.100 W | 1.700 W |
| Max. Temperatur | 500°C | 400°C |
| Pizzastein | 33 cm, rotierend | 30 cm, feststehend |
| Backzeit | ca. 90 Sek. | ca. 2-3 Min. |
| Display | Touch-Control | Drehregler |
| Schutzklasse | IPX4 (Outdoor) | Nur Indoor |
| Tür | 3-fach verglast | 2-fach verglast |
| Preis | ca. 200-260 € | ca. 150-200 € |
Fazit: Der Unold Enzo ist die konsequente Weiterentwicklung mit mehr Leistung, höheren Temperaturen und dem praktischen rotierenden Stein. Für Pizzaliebhaber, die das Beste wollen, ist der Enzo die bessere Wahl.
Für wen eignet sich der Unold Enzo?
Der Unold Enzo Pizzaofen ist ideal für:
- Pizza-Enthusiasten, die authentische Steinofenpizza zuhause backen möchten
- Familien, die regelmäßig Pizza-Abende veranstalten
- Outdoor-Fans, die auch auf der Terrasse oder beim Camping Pizza backen wollen
- Anfänger, die mit den Automatikprogrammen schnell Erfolge erzielen
- Fortgeschrittene, die mit manuellen Einstellungen experimentieren möchten
- Hobbyköche, die auch Flammkuchen, Fladenbrot oder Focaccia zubereiten wollen
Tipps für perfekte Pizza im Unold Enzo
- Verwenden Sie das richtige Mehl – Tipo 00 Mehl mit 12-13% Proteingehalt liefert die besten Ergebnisse
- Lassen Sie den Ofen vollständig aufheizen – Mindestens 15-20 Minuten warten
- Experimentieren Sie mit den Temperaturen – Viele Nutzer empfehlen 500°C oben, 400°C unten
- Nicht zu dick belegen – Bei hohen Temperaturen verbrennt zu viel Belag schnell
- Teig mindestens 24 Stunden ruhen lassen – Für luftigen, aromatischen Teig
Lieferumfang
Im Paket des Unold Enzo 68916 finden Sie:
- Pizzaofen Enzo
- Pizzastein aus Cordierit (33 cm)
- Pizzaschieber aus Holz
- Bedienungsanleitung
- Rezeptheft
🛒 Jetzt kaufen
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Wo kaufen? Preis und Verfügbarkeit
Der Unold Enzo Pizzaofen ist bei verschiedenen Händlern erhältlich:
| Händler | Preis (ca.) |
|---|---|
| Amazon | 230 – 260 € |
| MediaMarkt | 249,98 € |
| Expert | 259,99 € |
| Alternate | ca. 250 € |
| Unold direkt | ab 195 € (mit Gutscheincode) |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Unold Enzo Pizzaofen
Wie lange benötigt der Unold Enzo zum Aufheizen?
Der Unold Enzo benötigt etwa 15-20 Minuten, um die maximale Temperatur von 500°C zu erreichen. Für optimale Backergebnisse sollten Sie den Pizzaofen vollständig aufheizen lassen, bevor Sie die erste Pizza einlegen.
Kann ich den Unold Enzo draußen benutzen?
Ja! Dank der IPX4 Schutzklasse ist der Unold Enzo Pizzaofen gegen Spritzwasser geschützt und kann sowohl indoor als auch outdoor verwendet werden. Er eignet sich hervorragend für die Terrasse, den Balkon oder den Garten.
Wie reinige ich den Pizzastein?
Der Pizzastein aus Cordierit sollte niemals mit Spülmittel gereinigt werden. Lassen Sie ihn abkühlen und wischen Sie ihn vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab. Verwenden Sie lauwarmes Wasser, um Temperaturschwankungen zu vermeiden.
Welches Mehl eignet sich am besten?
Für authentische neapolitanische Pizza empfehlen wir Tipo 00 Mehl mit einem Proteingehalt von 12-13%. Dieses Mehl sorgt für einen elastischen, luftigen Teig mit perfekter Kruste.
Ist der Unold Enzo besser als der Unold Luigi?
Der Unold Enzo ist der Nachfolger des Luigi mit verbesserter Leistung (2.100 W statt 1.700 W), höherer Maximaltemperatur (500°C statt 400°C) und einem rotierenden Pizzastein. Für Nutzer, die das beste Backergebnis wollen, ist der Enzo die bessere Wahl.
Wie lange backt eine Pizza im Unold Enzo?
Bei maximaler Temperatur ist eine Pizza in etwa 90 Sekunden fertig. Je nach gewähltem Programm und persönlicher Vorliebe kann die Backzeit zwischen 90 Sekunden und 3 Minuten variieren.
Kann ich auch Tiefkühlpizza im Unold Enzo backen?
Ja, der Unold Enzo verfügt über ein spezielles Tiefkühlpizza-Programm. Beachten Sie jedoch, dass die Pizza kleiner als 32 cm sein muss, um auf den Pizzastein zu passen.
Wie laut ist der Unold Enzo im Betrieb?
Der Motor des rotierenden Pizzasteins erzeugt ein leichtes Betriebsgeräusch. Laut Nutzererfahrungen ist er jedoch leiser als eine Dunstabzugshaube auf niedriger Stufe.
Gibt es eine Garantie auf den Unold Enzo?
Unold bietet eine 2-jährige Herstellergarantie auf den Pizzaofen. Der Kundenservice von Unold wird von vielen Käufern als zuverlässig und hilfsbereit beschrieben.
Welche Alternativen gibt es zum Unold Enzo?
Beliebte Alternativen sind der Ooni Volt 2, der G3 Ferrari, der Cozze Elektro Pizzaofen und der Ninja Artisan Pizzaofen. Der Unold Enzo bietet jedoch das beste Preis-Leistungs-Verhältnis mit seinem rotierenden Stein.
Fazit: Lohnt sich der Unold Enzo Pizzaofen?
Der Unold Enzo Pizzaofen überzeugt im Test als leistungsstarker elektrischer Pizzaofen für zuhause. Mit bis zu 500°C, dem rotierenden Cordierit-Pizzastein und 6 Automatikprogrammen liefert er Steinofenpizza in nur 90 Sekunden.
Die hochwertige Verarbeitung, die intuitive Bedienung und die Outdoor-Tauglichkeit machen ihn zum idealen Begleiter für Pizza-Liebhaber. Einzige Kritikpunkte sind die etwas grobe Temperaturabstufung und das kurze Kabel.
Unser Urteil: Für alle, die echte Pizzeria-Qualität nach Hause holen möchten, ist der Unold Enzo eine klare Kaufempfehlung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, und die Backergebnisse überzeugen auch anspruchsvolle Pizza-Fans.
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